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商品訊息描述



人生有關創業這件事,第一次是夢想,是熱情。第二次則是專業,是執著。


繼多年前想望窗外有藍天,揚棄冰冷廠房,轉戰有機鳳梨鮮果創辦【綠冠鳳梨】後,
四年前,兩位前半導體封測大廠工程師元老,再次開啟生命陽光路,過了40
不惑的年紀,
在大自然田野教導中,
二次攜手成立【康樂富國際】,創辦
活動商品暢銷商品【草田木?】有機脆片與【農明麗】天然節氣果乾系列
期望在八年來的經驗下整合水果上下游,建立
sop流程協助水果小農產銷。熱門產品特價產品
專業在哪?執著在哪?

在於科學,溫度,以及國際級設備製作出來的合格,安心!啊,對了,當然還有當季水果風味與juice口感。



【草莓果乾的口感】

果乾品牌眾多,乾不乾,顏色黑不黑各有差別,箇中也有原理與原因。


本系列果乾最大特色在於融合節氣概念,採取專家研發多年的低溫烘乾技術,
精準掌握烘培火侯及時間,得以烘出表皮顏色漂亮不黑,入口則吃得到水果纖維與juice口感,
無防腐劑,糖精的台灣代表性水果天然系列。

農明麗系列原料中唯一進口者,如果可以當然也很想使用本土,目前僅能先完成節氣商品夢想,
草莓很特別,很多人吃草莓很討厭草莓籽會卡牙縫,經過烘烤後的草莓籽完全不討厭,
反而多了脆脆的口感與芬芳的香氣。

當然也保留草莓高雅酸度不死甜。


【各項無添加檢驗報告】

既是合格安心美味,何須添加劑來壞事,以下是各項檢驗報告。

/無添加化學物

最新特惠/無糖精與甘味劑

/無色素產品限定產品

/無二氧化硫

【安心大公開--降低微生物孳生的專業製程】

加工品最怕微生物與細菌超標,作為零食,安心是第一考量。

台灣所產果物豐腴飽滿美味無需贅述,為延長當季水果營養價值與多元化,近年來果乾風潮大起。由鮮果到果乾必須歷經採果,清洗,切片,乾燥,烘培等步驟,其中,糖分跟水分及偏亞硫酸氫鈉(保色)等因素都會影響果乾色澤及juice口感與否。

目前不添加防腐劑但可控制微生物的保存方式,通常利用水活性原理,低水活性指的是食品中含有的自由水含量較低,利用烘乾方式降低水分,但如不添加糖或鹽,必須盡量控制水活性0.55以下,口感會變比較乾。有鑑於此,一般會增加糖與鹽,因為一定比例濃度的糖鹽,可造成微生物脫水,抑制細菌的滋生!

只要控製糖分與水分在完美比例下
,不用添加防腐劑,便可保持 juice與柔軟的口感。
至於保色顧名思義就是因為果乾放久了會越來越深,為讓產品保持一定顏色不會褐變,
常會使用"偏亞硫酸氫鈉"合法添加劑,
但其後果就是容易讓小孩產生過敏!

為解決此問題,工廠加工過程中,原料來源品質挑選是否優良成為關鍵!當好的原料進場,去皮,殺青滅菌後
立即糖漬保持顏色這些加工流程細節就決定產品外觀的色澤,當然因為無添加漂白,
所以每批不同季節,加工產品的顏色必然不同。本系列果乾原料除了草莓基於成本原因必須進口外,
其他皆為台灣從南到北各產區生產的當令水果原料。並經各項檢驗報告,敬請安心食用,享用當令水果的美味營養。

HACCP國際級食品廠製作品質】

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[
有關生產商--康樂富國際】

起念也是希望「做對社會有意義的事業!」,原從事科技業的創辦人,毅然投入有機水果,經過十年摸索水果領域,同時與契作果農培養出信任關係,以良好技術與嚴格把關的水果原料來源,希望協助小農解決銷售問題,為了做出最好的果乾與有機水果脆片,主動向全台各地有機小農聯繫,並實地走訪產地,了解農友耕作情況,目前合作的農友遍布全台,栽種的作物相當多元,有香蕉、木瓜、棗子、火龍果、檸檬、玉荷包等水果。

【有關經銷商-大匠文創】

一家不想心變成硬梆梆的麵包,夢想著能傳達
我為人人,人人為我 美好生活價值的綠色中間商。


FB:大匠不NG

https://www.facebook.com/gdartisan/


農明麗。草莓果乾

重量/容量: 60g/

內容物: 草莓、糖、鹽

產地: 台灣

有效期限: 10個月

食用方式: 直接食用,拆封後請放冷藏

生產商:康樂富國際有限公司

公司地址:高雄市橋頭區仕豐路109號之2

公司電話:07-6115343

食品業登錄字號: A-124549062-00000-0

富邦產險0513字第17AML0000122

經銷商:大匠文創整合行銷有限公司

地址:台北市中山區松江路4211樓之4

電話:02-2536-7238

傳真:02-2537-7206





商品訊息特點

含糖
  • 含糖
包裝
分類
  • 其它果乾
 

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